Un temps où le soleil encore chaud fait dorer les dernières grappes de raisin. Ces même grappes qui seront bientôt récoltées, entrées en cave pour se reposer quelques mois … le temps que la fermentation et tout le travail en cuve se fasse. On ne pense pas que le produit vit, se bonifie, se métamorphose. Pour que dans quelques temps, il soit mis en bouteille, pour être, en fin de processus : dégusté et apprécié. Derrière chaque bouteille se cache un producteur, un être humain qui a su donner vie à ce magnifique produit qu’est le vin. Et moi, je continue ce merveilleux voyage en égayant cette bouteille d’une citation, d’un dessin et toute annotation qui saura raviver les discussions autour d’un verre, partagé ensemble et avec bonne humeur.